今日の酒のつまみ

　今日はキクラゲをもらったのでイカとキクラゲの味噌マヨネーズ炒めにした。これでビールをいただきます。

　イカは白イカだったのでやわらかく、キクラゲはこりこりと歯ごたえがあってなかなか上手くいった。味噌とマヨネーズに豆板醤を加えてちょっとピリ辛にした。

　ただし奥さんはキクラゲには手を出さず、イカだけ選んで食べてた。採ってきたナバ（山口の方言で茸のこと）はあまり信用してないらしい。美味しいのにな。