キクラゲ料理

　今日はひょんな事からキクラゲをいただいた。はじめて調理するけど、教えてもらったように洗ってサッと茹でてスライスしてポン酢で。残りの半分は豚肉としし唐と一緒に塩コショウで炒めた。

　なんと言ってもコリコリの食感がいいので、良い酒のつまみになってありがとう！です。